一、飲食療法

 

最先由舊金山治療過敏專家Feingold提出,他發現兒童行為異常與食物添 加物(如加味料、防腐劑、色素)有密切關係。自閉症兒童不食用一段時間,其行為將有所改善。

由中醫的觀點,認為注意力缺乏正的兒童避免食用垃圾食物、油炸、烤肉及太辣的食物,最好多吃綠色蔬菜及喝大量的西瓜汁。

 

二、補充礦物質

 

Dr.Gerald Olarsch經過長期研究,發現人類暴力行為、過動與學習能力的缺乏與礦物質缺乏有關聯。

 

1.鐵質:若含量過低,會損害判斷力、推理能力、及左腦功能(包括科學、數學、語言、文字)。蛋黃、動物肝臟、深綠色蔬菜等,尤其是菠菜鐵質含量很高,但熱量卻很低。 其他如:蕃石榴、柚類、蓮霧、牛蒡、 蝦、茄子、空心菜、茼蒿菜、芹菜 。

 

2.DMG:少量存在稻米外殼中,原先用於治療具有妄想症及語言障礙的自閉兒,同時亦能使其挫折忍受力增加。

 

3.鎂:若低於正常標準,可能會造成兒童過動及注意力不集中的現象。(如黃豆、深色蔬菜、乾果類)

 

4.鋅:兒童行為上的各種問題,均與鋅的缺乏有直接相關。鋅的攝取必須根據兒童症狀與體重來配方,不可超過規定值。

 

三、蛋白質的攝取(應避免攝取此類食物)

 

1.穀蛋白質黏膠:存在於大麥、燕麥、黑麥。

 

2.酪蛋白:牛奶中的磷酸蛋白。

 

3.約50%的自閉症患者無法將穀蛋白質黏膠及酪蛋白轉化成胺基酸,進而影響中樞神經傳導,產生自傷行為。

 

(穀蛋白及酪蛋白為蛋白質的一種,必須轉化成胺基酸才能被人體吸收利用,以蛋白質型態囤積會造成神經傳導的問題。)

 

資料來源:有愛無礙 http://general.dale.nhcue.edu.tw/resource/resource-6-6.html

 

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